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厨房长

厨房长是厨房管理团队中的关键成员,负责厨房的日常运营和管理。他们通常负责制定菜单,监督食材采购,管理库存,并确保食品质量和卫生安全符合标准。厨房长还负责培训和指导厨师,确保菜肴的质量和口味始终如一。此外,他们需要协调厨房人员的工作安排,监督工作的执行,确保食品制作按时完成。在忙碌的时候,厨房长可能需要直接参与食品制作并带头示范厨艺。综合来看,厨房长需要具备优秀的领导能力、组织协调能力和食品安全知识,以确保厨房的高效运作和服务质量。

平均月薪

¥10200

来自全网290份数据

最低¥8400
¥10200
最高¥11900
厨房长相似名称:厨师长厨房主管后厨主管
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薪资福利

厨房长收入怎么样?

平均月薪

¥10200

排名第44

查看服务业类全部排名

厨房长一个月多少钱?平均工资为¥10200,其中收入在8k至15k的人群占比最多,达70.3%; 收入在15k至30k的人群占比小部分,达4.8%。本数据统计依赖于各大平台发布的公开薪酬,仅供参考。

月薪分布

不同年限的厨房长收入相差多少?

工作年限对应的薪资区间

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?没有经验的应届生薪资区间为8000元至12000元,有1到3年工作经验的人群薪资区间为7000元至10000元,有3到5年工作经验的人群薪资区间为8000元至12000元,有5到10年工作经验的人群薪资区间为9000元至12000元,有十年以上工作经验的人群薪资区间为10000元至14000元,不限工作经验的人群薪资区间为7000元至11000元。数据依赖于各平台的公开数据,有所波动,仅供参考。

应届
1-3年
3-5年
5-10年
>10年
不限经验

不同学历的厨房长收入相差多少?

学历对应的薪资区间

学历对于厨房长的收入有多大的影响?专科学历的薪资区间为9000元至13000元,本科学历的薪资区间为12000元至15000元,不限学历的人群薪资区间为8000元至12000元。本统计数据依据于各平台公开薪酬数据所得,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

专科
本科
不限学历
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就业前景

厨房长就业前景怎么样?

04月新增职位

315

排名第7
预计该职位在未来将处于强需求状态

厨房长岗位的就业前景怎么样?2024年4月厨房长新增315个岗位,在全网公开岗位中新增岗位数排名第7名,厨房长这一岗位未来的市场需求仍较大。数据由各大平台公开数据统计分析而来,请客观对待,仅供参考。

职位增长比率

厨房长每月新增多少职位?

新增职位数

厨房长近七个月中每个月新增开放多少职位数?2023年10月新增166个职位,11月新增439个职位,12月新增551个职位,2024年1月新增377个职位,2月新增618个职位,3月新增581个职位,4月新增315个职位。数据更新时间截止2024年04月,曲线越向上代表市场需求量越大,就业情况相对较好。数据依赖于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长的最新薪资是多少?

最新薪资

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?厨房长的年平均涨薪幅度为6%,应届生薪资为¥10000/月,工作年限1到3年的人群薪资为¥8400/月,工作年限3到5年的人群薪资为¥10400/月,工作年限5到10年的人群薪资为¥10700/月,工作年限10年以上的人群薪资为¥12300/月,不限工作年限的人群薪资为¥9000/月。曲线越向上代表薪资越高,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长工作机会占比

工作年限不同,厨房长的工作机会是否相同呢?面向应届生开放的职位数为29个,占比为10%;面向工作年限1到3年的人群职位开放数为35个,占比为12%;面向工作年限3到5年的人群职位开放数为100个,占比为34%;面向工作年限5到10年的人群职位开放数为97个,占比为33%;面向工作年限10年以上的人群职位开放数为13个,占比为4%;面向不限工作年限的人群职位开放数为16个,占比为6%。数据截止于2024年04月,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,仅供参考。

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届29
10%
1-3年35
12%
3-5年100
34%
5-10年97
33%
>10年13
4%
不限经验16
6%
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城市对比

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厨房长工作城市排名

厨房长在全国哪个城市的需求量最高?去北京市工作好还是去上海市工作好?厨房长在北京市的需求量最高,上海市其次,北京市平均房价高于上海市,平均月薪高于上海市,整体的竞争力指数北京市更高。本数据统计来源于各大平台发布的公开数据,竞争力指数为平台自行分析得出,仅供参考。

城市职位数平均月薪城市平均房价谈职薪资竞争力指数
42¥11800¥69100
19¥11800¥68700
32¥9700¥69100
9¥10600¥11900
14¥10300¥22300
25¥9500¥18100
17¥9100¥17600
7¥22400¥8600
8¥10600¥17300
7¥11900¥20200

房价数据来源:城市房网

谈职薪资竞争力指数:
指用本职位的薪资在此城市生活的舒适度,指数越高代表该职位在此城市的竞争力越高

我们的计算方式:
0.3*MinMax(平均薪资)+0.6*MinMax(职位开放数增长率)+0.1*MinMax(生活成本)

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想知道和厨房长类似的职位有哪些吗?西点师、裱花师、烘焙师、西餐厨师、餐厅储备经理、日料厨师、面点师、西餐厨师长,这些职位都有着一定的共同技能。其中,餐厅储备经理的平均月薪最低,为¥4900/月,西餐厨师长的平均月薪最高,为¥10800/月。本数据依据于各平台公开数据分析得出,仅供参考。

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