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厨房长

厨房长是厨房管理团队中的关键成员,负责厨房的日常运营和管理。他们通常负责制定菜单,监督食材采购,管理库存,并确保食品质量和卫生安全符合标准。厨房长还负责培训和指导厨师,确保菜肴的质量和口味始终如一。此外,他们需要协调厨房人员的工作安排,监督工作的执行,确保食品制作按时完成。在忙碌的时候,厨房长可能需要直接参与食品制作并带头示范厨艺。综合来看,厨房长需要具备优秀的领导能力、组织协调能力和食品安全知识,以确保厨房的高效运作和服务质量。

平均月薪

¥10400

平均中位

¥9000

中位平均

¥9000

最小中位

¥8000

最高中位

¥10000

来自全网344份数据

最低¥8600
¥10400
最高¥12100
厨房长相似名称:厨师长厨房主管后厨主管
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薪资福利

厨房长收入怎么样?

平均月薪

¥10400

排名第51

查看服务业类全部排名

厨房长一个月多少钱?平均工资为¥10400,其中收入在8k至15k的人群占比最多,达61%; 收入在30k以上的人群占比小部分,达0.8%。本数据统计依赖于各大平台发布的公开薪酬,仅供参考。

月薪分布

不同年限的厨房长收入相差多少?

工作年限对应的薪资区间

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?没有经验的应届生薪资区间为9000元至12000元,有1到3年工作经验的人群薪资区间为7000元至10000元,有3到5年工作经验的人群薪资区间为8000元至12000元,有5到10年工作经验的人群薪资区间为9000元至12000元,有十年以上工作经验的人群薪资区间为8000元至10000元,不限工作经验的人群薪资区间为8000元至12000元。数据依赖于各平台的公开数据,有所波动,仅供参考。

应届
1-3年
3-5年
5-10年
>10年
不限经验

不同学历的厨房长收入相差多少?

学历对应的薪资区间

学历对于厨房长的收入有多大的影响?专科学历的薪资区间为9000元至13000元,本科学历的薪资区间为10000元至17000元,不限学历的人群薪资区间为9000元至12000元。本统计数据依据于各平台公开薪酬数据所得,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

专科
本科
不限学历
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就业前景

厨房长就业前景怎么样?

12月新增职位

236

排名第11
预计该职位在未来将处于强需求状态

厨房长岗位的就业前景怎么样?2024年12月厨房长新增236个岗位,在全网公开岗位中新增岗位数排名第11名,厨房长这一岗位未来的市场需求仍较大。数据由各大平台公开数据统计分析而来,请客观对待,仅供参考。

职位增长比率

厨房长每月新增多少职位?

新增职位数

厨房长近七个月中每个月新增开放多少职位数?2024年6月新增46个职位,7月新增361个职位,8月新增395个职位,9月新增507个职位,10月新增363个职位,11月新增469个职位,12月新增236个职位。数据更新时间截止2024年12月,曲线越向上代表市场需求量越大,就业情况相对较好。数据依赖于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长的最新薪资是多少?

最新薪资

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?厨房长的年平均涨薪幅度为-3%,应届生薪资为¥10700/月,工作年限1到3年的人群薪资为¥8500/月,工作年限3到5年的人群薪资为¥10000/月,工作年限5到10年的人群薪资为¥10500/月,工作年限10年以上的人群薪资为¥9000/月,不限工作年限的人群薪资为¥10400/月。曲线越向上代表薪资越高,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长工作机会占比

工作年限不同,厨房长的工作机会是否相同呢?面向应届生开放的职位数为37个,占比为16%;面向工作年限1到3年的人群职位开放数为24个,占比为10%;面向工作年限3到5年的人群职位开放数为74个,占比为32%;面向工作年限5到10年的人群职位开放数为49个,占比为21%;面向工作年限10年以上的人群职位开放数为12个,占比为5%;面向不限工作年限的人群职位开放数为37个,占比为16%。数据截止于2024年12月,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,仅供参考。

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届37
16%
1-3年24
10%
3-5年74
32%
5-10年49
21%
>10年12
5%
不限经验37
16%
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城市对比

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厨房长工作城市排名

厨房长在全国哪个城市的需求量最高?去上海市工作好还是去杭州市工作好?厨房长在上海市的需求量最高,杭州市其次,上海市平均房价高于杭州市,平均月薪高于杭州市,整体的竞争力指数上海市更高。本数据统计来源于各大平台发布的公开数据,竞争力指数为平台自行分析得出,仅供参考。

城市职位数平均月薪平均中位城市平均房价谈职薪资竞争力指数
57¥12600¥10500¥66100
23¥11300¥11000¥39400
27¥9100¥9000¥15500
18¥11700¥10000¥18300
21¥11900¥10000¥74900
13¥10900¥11000¥17300
34¥9100¥8300¥44200
18¥9300¥8500¥16600
14¥9100¥9000¥19300
10¥10600¥11000¥29400

房价数据来源:城市房网

谈职薪资竞争力指数:
指用本职位的薪资在此城市生活的舒适度,指数越高代表该职位在此城市的竞争力越高

我们的计算方式:
0.3*MinMax(平均薪资)+0.6*MinMax(职位开放数增长率)+0.1*MinMax(生活成本)

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想知道和厨房长类似的职位有哪些吗?大锅菜厨师、餐饮渠道经理、中餐厅经理、幼儿园厨师、调酒师、连锁餐饮店长、烧烤师、烘焙师,这些职位都有着一定的共同技能。其中,幼儿园厨师的平均月薪最低,为¥5200/月,餐饮渠道经理的平均月薪最高,为¥20500/月。本数据依据于各平台公开数据分析得出,仅供参考。

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