亚明食品

福建省亚明食品有限公司，由漳州籍企业家吴其明于2003年创立，是集中式酒店菜肴标准化研发、生产和销售于一体的国家高新技术企业。公司总部位于莆田市城厢区华林园区，设有多个分厂分布于辽宁丹东等地，并在全国29个省（直辖市）设有合作办事处。亚明食品占地面积约20亩，拥有现代化厂房2万平方米，配备有2万多立方米的冷库，员工人数约800人，估值达到4亿元人民币，年生产能力接近5亿元人民币。

亚明食品专注于中式菜肴标准化的研发、生产和销售，产品线涵盖肉制品、鱼糜制品、海鲜制品、米面制品等多个系列，旗下包括台湾美食品牌“甄之味”、深海美食品牌“明睿”、闽粤菜系品牌“亚明”以及定制品牌“食至”。公司拥有包括亚明梦8金牌骨、明睿北极贝、食至秘制羊排、甄之味甄口条在内的50多种产品。通过引入先进的进口食品加工设备，采用全程冷链、低温、冷藏深加工技术，确保产品质量和口感的一致性，为酒店及餐饮业提供安全、健康、高品质的菜肴。

亚明食品传承中华美食文化，不断创新，致力于成为中式菜肴标准化领域的第一品牌。与多家科研机构如中国烹饪协会名厨委员会、福建农林大学食品科学学院、福建省闽菜研究协会等保持紧密合作，共同创建“中式菜肴联合工程研究中心”和“福建农林大学教学实验基地”，并聘请专家担任技术顾问，组建强大的技术研发团队。公司已获得19项专利授权，包括10项实用新型专利、5项外观设计专利以及4项发明专利，2016年被评为“福建省中式菜肴标准化行业标杆企业”，并被福建省营养学会吸纳为“福建省营养学会理事单位”。近年来，亚明食品连续被评为“城厢区纳税大户”，荣获“国家高新技术企业”、“福建省著名商标”、“福建省龙头企业”、“福建省知识产权优势企业”等多项荣誉。